Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you!

Donate
close
arrow_upward

Gaufres Miel 🍯🐝 - Bjorg - 175 g

Gaufres Miel 🍯🐝 - Bjorg - 175 g

This product page is not complete. You can help to complete it by editing it and adding more data from the photos we have, or by taking more photos using the app for Android or iPhone/iPad. Thank you! ×

Bar kod: 3229820791081 (EAN / EAN-13)

Common name: Gaufres fourrés au miel

Quantity: 175 g

Packaging: en:Carton

Marke: Bjorg

Kategorije: Grickalice, en:Sweet snacks, Keksi i kolači, Keksi, en:Pastries, Vafli, en:Honey stuffed waffles, en:Biscuits et gâteaux, en:Gaufres, en:Gaufres fourrées, en:Gaufres fourrées au miel, en:Pâtisseries, en:Snacks sucrés

Labels, certifications, awards: Ekološki uzgoj, EU Organic, Poljoprivreda izvan EU, Certified B Corporation, EU poljoprivreda, en:EU/non-EU Agriculture, NL-BIO-01, Bez palminog ulja, Nutriscore, AB Agriculture Biologique, Triman

Stores: Magasins U, Carrefour, Monoprix, Carrefour Market, Carrefour.Fr, Eleclerc

Countries where sold: Hrvatska, Francuska, Nova Kaledonija, Réunion, Švicarska

Matching with your preferences

Health

Sastojci

  • icon

    19 ingredients


    Francuski jezik: Farine semi-complète de blé 29%, sirop de blé, margarine (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, émulsifiant : lécithines (tournesol), jus de citron), sucre de canne non raffiné, miel 12%, sirop de sucre inverti, œufs en poudre, émulsifiant : lécithines (tournesol), sel marin, poudre à lever : carbonates de sodium, cannelle.
    Alergeni: Jaja, Gluten
    Traces: en:en-milk-en-nuts

Food processing

  • icon

    Ultra processed foods


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultraobrađeni prehrambeni i pića proizvodi group:

    • Aditiv: E322 - Lecitini
    • Ingredient: Emulgator
    • Ingredient: Invertni šećer

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Unprocessed or minimally processed foods
    2. Processed culinary ingredients
    3. Processed foods
    4. Ultra processed foods

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Aditivi

  • E322 - Lecitini


    Lecitin: Lecitin -E 322- je emulgator za kombiniranje vode i ulja. Biokemijski gledano spada u skupinu fosfatidilkolina, vrste fosfolipida. Dobiva se iz jaja ili soje. Hranjiv je i neotrovan, a koristi se kao dodatak hrani za osobe s oslabljenom funkcijom mozga. No, u nekim slučajevima možda je deriviran iz genetski modificirane soje. Služi kao pričuvni spoj kolina za sintezu acetilkolina. Vrsta lecitina, fosfo-dipalmitoil-fosfatidilkolin -dipalmitoillecitin- -smanjuje napetost površine- ─ kao glavni djelatni sastojak plućnog surfaktanta sprječava adheriranje unutrašnjih površina pluća. Njegov nedostatak je uzrok sindroma respiracijskog distresa kod nedonoščadi. Nedovršeni članak Lecitin koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
    Source: Wikipedia
  • E322i - Lecitin


    Lecitin: Lecitin -E 322- je emulgator za kombiniranje vode i ulja. Biokemijski gledano spada u skupinu fosfatidilkolina, vrste fosfolipida. Dobiva se iz jaja ili soje. Hranjiv je i neotrovan, a koristi se kao dodatak hrani za osobe s oslabljenom funkcijom mozga. No, u nekim slučajevima možda je deriviran iz genetski modificirane soje. Služi kao pričuvni spoj kolina za sintezu acetilkolina. Vrsta lecitina, fosfo-dipalmitoil-fosfatidilkolin -dipalmitoillecitin- -smanjuje napetost površine- ─ kao glavni djelatni sastojak plućnog surfaktanta sprječava adheriranje unutrašnjih površina pluća. Njegov nedostatak je uzrok sindroma respiracijskog distresa kod nedonoščadi. Nedovršeni članak Lecitin koji govori o prehrani treba dopuniti. Dopunite ga prema pravilima Wikipedije.
    Source: Wikipedia
  • E500 - Natrijevi karbonati


    Natrijev karbonat: Natrijev karbonat -Na2CO3 x 10H2O, kristalna soda, kalcinirana soda- je bezbojan do bijeli kruti kristal koji se u prirodi nalazi kao mineral soda -Na2CO3 x 10H2O-, trona, tennonatrit, gejlisit, personit i hanksit. Lako se otapa u vodi, a otopina natrijeva karbonata djeluje jako lužnata, zbog hidrolize, i nagriza tkiva. Najvažnije soli ugljične kiseline su natrijev hidrogenkarbonat i natrijev karbonat. Te soli su od izuzetne važnosti u industrijskoj primjeni. Natrijev karbonat bezvodni -Na2CO3, soda bez vode, soda- je higroskopan, a stajanjem na zraku reagira s CO2 i H2O stvarajući NaHCO3. Neutralizacijom natrijeve lužine ugljikovimIV oksidom nastaje natrijev hidrogenkarbonat -NaHCO3- ili natrijev karbonat -NaCO3-, ovisno o odnosu množina reaktanata: Na+-aq- + OH--aq- + CO2-g- --> NaHCO3-s- 2 Na+-aq- + 2 OH--aq- + CO2-g- --> 2 Na+-aq- + CO32--aq- + H2O Uparavanjem otopine natrijeva karbonata, nastaje bijeli prah, dobro topljiv u vodi. Vodena je otopina zbog hidrolize jako lužnata, pa se vrlo često zbog tog svojstva koristi u industriji kao jeftinija sirovina i zamjena za natrijevu lužinu. Kristalizacijom iz otopine nastaju veliki prozirni kristali - kristalna soda -natrijev karbonat, Na2CO3 x 10 H2O-.
    Source: Wikipedia

Ingredients analysis

The analysis is based solely on the ingredients listed and does not take into account processing methods.
  • icon

    Details of the analysis of the ingredients


    fr: Farine semi-complète de _blé_ 29%, sirop de blé, margarine (huile de tournesol, beurre de cacao, eau, émulsifiant (lécithines de tournesol), jus de citron), sucre de canne non raffiné, miel 12%, sirop de sucre inverti, _œufs_ en poudre, émulsifiant (lécithines de tournesol), sel marin, poudre à lever (carbonates de sodium), cannelle
    1. Farine semi-complète de _blé_ -> en:semi-wholemeal-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
    2. sirop de blé -> en:wheat-syrup - percent_min: 12 - percent_max: 29
    3. margarine -> en:margarine - percent_min: 12 - percent_max: 25.3333333333333
      1. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2.4 - percent_max: 25.3333333333333
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 8.44444444444444
      4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
      5. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 5.06666666666667
    4. sucre de canne non raffiné -> en:unrefined-cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 9.3
    5. miel -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 9.3
    6. sirop de sucre inverti -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.75
    7. _œufs_ en poudre -> en:egg-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7
    8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333
    9. sel marin -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    10. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
      1. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12
    11. cannelle -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.12

Nutrition

  • icon

    Average nutritional quality


    ⚠ ️Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 1

    This product is not considered a beverage for the calculation of the Nutri-Score.

    Positive points: 0

    • Bjelančevine: 0 / 5 (value: 1.2, rounded value: 1.2)
    • Fiber: 0 / 5 (value: 0.7, rounded value: 0.7)
    • Fruits, vegetables, nuts, and colza/walnut/olive oils: 0 / 5 (value: 1.01666666666667, rounded value: 1)

    Negative points: 4

    • Energija: 1 / 10 (value: 547, rounded value: 547)
    • Sugars: 2 / 10 (value: 9.3, rounded value: 9.3)
    • Saturated fat: 1 / 10 (value: 1.1, rounded value: 1.1)
    • Natrij: 0 / 10 (value: 48, rounded value: 48)

    The points for proteins are counted because the negative points are less than 11.

    Nutritional score: (4 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Nutritivne vrijednosti


    Nutritivne vrijednosti As sold
    for 100 g / 100 ml
    As sold
    per serving (29g)
    Compared to: en:Pastries
    Energija 547 kj
    (130 kcal)
    159 kj
    (37 kcal)
    -66%
    Masti 4,9 g 1,42 g -60%
    Zasićene masne 1,1 g 0,319 g -80%
    Ugljikohidrati 20 g 5,8 g -67%
    Šećeri 9,3 g 2,7 g -70%
    Vlakna 0,7 g 0,203 g
    Bjelančevina 1,2 g 0,348 g -71%
    Sol 0,12 g 0,035 g -44%
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,017 % 1,017 %
Serving size: 29g

Environment

Carbon footprint

Packaging

Transportation

Labels

Report a problem